دان قهوه 70% عربیکا aromatic وزن 500 گرم
دسته بندی
ارسال رایگان به سراسر کشور
برای همه سفارشات
موجود در انبار
گواهی ایزو 9001
پرداخت مطمئن
ارسال به کل کشور
نماد الکترونیک
توضیحات
قهوه 70% عربیکا aromatic
قهوه 70% عربیکا aromatic ترکیبی دلپذیر و خوش‌عطر است. تعادل میان رایحه‌ی مطبوع عربیکا و جسارت روبوستا، قهوه‌ای با هویت متعادل و دوست‌داشتنی به وجود آورده است.
این ترکیب در 3 وزن 250 گرم، 500 گرم، و 1000 گرم قابل سفارش است.
قهوه ۷۰٪ عربیکا: تعادلی هوشمند میان عطر، طعم و انرژی
اگر به دنبال قهوه‌ای هستید که هم عطر دل‌انگیز و طعم پیچیده داشته باشد و هم شما را با انرژی بیشتری برای روزتان آماده کند، قهوه 70% عربیکا aromatic انتخابی ایده‌آل برای شماست. این ترکیب خاص، میان عاشقان قهوه‌ای که به طعم و کیفیت اهمیت می‌دهند، طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این مقاله، با ویژگی‌های منحصربه‌فرد قهوه ۷۰٪ عربیکا بیشتر آشنا می‌شویم.
چرا قهوه ۷۰٪ عربیکا و ۳۰٪ روبوستا؟
قهوه ۷۰٪ عربیکا aromatic به معنای غالب بودن طعم و عطر عربیکا است، در حالی که روبوستا نقش تقویتی ایفا می‌کند. این ترکیب، توازن هوشمندانه‌ای میان ظرافت طعمی عربیکا و قدرت روبوستا ایجاد می‌کند. مزایای این ترکیب عبارتند از:
-
طعم متعادل و غنی: عربیکا با طعم‌های اسیدی، میوه‌ای یا شکلاتی، و روبوستا با طعم‌های خاکی و تلخ، در کنار هم پروفایل طعمی عمیق‌تری را به وجود می‌آورند.
-
کافئین بیشتر، اما نه زیاد: قهوه 70% عربیکا کافئینی بیشتر از قهوه ۱۰۰٪ عربیکاست، اما کمتر از ترکیب‌های سنگین روبوستا، بنابراین انرژی‌بخش است بدون آن‌که باعث تپش قلب یا بی‌قراری شود.
-
کرمای بهتر در اسپرسو: روبوستا در ترکیب، باعث ایجاد لایه‌ای ضخیم‌تر و ماندگارتر از کرما روی فنجان اسپرسو می‌شود، که برای دوست‌داران اسپرسوی حرفه‌ای بسیار مهم است.
-
اهمیت رُست در قهوه ۷۰٪ عربیکا
یکی از عوامل کلیدی در طعم نهایی قهوه، نوع رُست (برشته‌کاری) دانه‌هاست. در ترکیب ۷۰٪ عربیکا، نوع رُست می‌تواند تأثیر زیادی بر تعادل طعمی داشته باشد:
- رُست ملایم (Light Roast): در این حالت، عطرها و اسیدیته‌ی طبیعی عربیکا بیشتر حفظ می‌شود و طعم‌های میوه‌ای یا گلی برجسته‌تر هستند. مناسب برای قهوه‌های دمی مثل V60 یا کمکس.
- رُست متوسط (Medium Roast): گزینه‌ای متعادل برای بیشتر روش‌های دم‌آوری؛ طعم‌هایی مانند کارامل، مغزها و شکلات در این رُست نمایان می‌شوند.
مناسب برای چه کسانی؟
قهوه ۷۰٪ عربیکا مخصوص کسانی است که می‌خواهند:
-
طعم قهوه‌شان متعادل و خوش‌عطر باشد، بدون تلخی بیش از حد.
-
در طول روز انرژی پایدار و ملایمی دریافت کنند.
-
اسپرسویی با کرمای زیبا و طعم حرفه‌ای بنوشند.
-
قهوه‌ای برای انواع روش‌های دم‌آوری، از جمله اسپرسو، موکاپات، فرنچ‌پرس یا کمکس داشته باشند.
ویژگی‌های طعمی و عطری
ترکیب قهوه 70% عربیکا aromatic معمولاً دارای طعم‌های زیر است
-
عطر: شیرین، کاراملی، گلی یا میوه‌ای
-
طعم: متعادل با ته‌مزه‌های شکلات تلخ، مغزها یا میوه‌های خشک
-
اسیدیته: متوسط تا ملایم
-
بافت: صاف، کمی روغنی و خوش‌نوش
بهترین روش‌های دم‌آوری
قهوه ۷۰٪ عربیکا برای انواع روش‌های دم‌آوری مناسب است، اما در موارد زیر عملکرد درخشانی دارد:
-
اسپرسو: قدرت روبوستا و لطافت عربیکا کرمای غلیظ و طعمی پیچیده ایجاد می‌کند.
-
موکاپات: روش سنتی دم‌آوری خانگی که شدت و طعم را به خوبی منتقل می‌کند.
-
فرنچ‌پرس: برای کسانی که بدنبال طعمی عمیق و بافتی غلیظ‌تر هستند.
-
قهوه‌سازهای فیلتری یا پوراور: اسیدیته ملایم عربیکا در این روش‌ها بیشتر نمایان می‌شود.
-
نحوه نگهداری برای حفظ طعم و عطر
برای آن‌که قهوه ۷۰٪ عربیکا همیشه باکیفیت و تازه باقی بماند، رعایت چند نکته ساده اما مهم ضروری است:
- در ظرف دربسته و غیرشفاف نگهداری شود تا در برابر نور و هوا محافظت شود.
- در یخچال یا فریزر نگهداری نشود، مگر در صورت بسته‌بندی کاملاً پلمب.
- به مقدار نیاز آسیاب شود – آسیاب کردن قهوه بلافاصله قبل از دم‌آوری بهترین راه حفظ عطر و طعم آن است.
نتیجه‌گیری
قهوه ۷۰٪ عربیکا یک انتخاب بی‌نقص برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای متوازن، خوش‌عطر و انرژی‌بخش هستند. ترکیبی از دنیای پیچیده عربیکا و قدرت روبوستا که می‌تواند آغازگر روزی پُرنشاط یا همراهی دلچسب برای لحظات استراحت باشد. امتحانش کنید و تفاوت را احساس کنید.
برای انتخاب قهوه ای با عطر و طعم دلخواه خودتون میتوانید به صفحه محصولات ما مراجعه فرمایید.
منابع
-
Specialty Coffee Association (SCA)
https://sca.coffee -
Perfect Daily Grind
https://perfectdailygrind.co
توضیحات تکمیلی
| اسیدیته | |
|---|---|
| برشت | |
| کافئین | |
| تلخی | |
| عطر و طعم | |
| وزن | |
| مقدار آسیاب | قهوه ترک, آسیاب لازم نیست, اسپرسوساز خانگی, قهوه ساز برقی (فرانسه), موکاپات, فرنچ پرس, کمکس, وی ۶۰, ایروپرس |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.